1.加熱迅速,溫度可調(diào);
2.微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.節(jié)能,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進(jìn)口,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
8.使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無火災(zāi)危險;
9.多重自動保護(hù)功能,系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)。
10.綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷