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可傾式蒸汽夾層鍋的操作規(guī)程

來源: 時間:2021-11-09 11:14:23 瀏覽次數(shù):

蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,諸城安泰機械其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到溫度后處于保溫狀態(tài)即可。
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 在完成后,降溫時,停止供應蒸汽,將水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在加壓升溫過程中,應注意初排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,熱交換。總之滿足條件的規(guī)定,按一定程序進行,溫度的高低,壓力的大小,時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品工藝作出具體規(guī)定。














可傾式蒸汽夾層鍋的操作規(guī)程
  蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,諸城安泰機械其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到溫度后處于保溫狀態(tài)即可。
       在完成后,降溫時,停止供應蒸汽,將水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在加壓升溫過程中,應注意初排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,熱交換??傊疂M足條件的規(guī)定,按一定程序進行,溫度的高低,壓力的大小,時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品工藝作出具體規(guī)定。